Le proteine, note anche come proteine, sono uno dei 3 componenti principali di cui il corpo ha bisogno per esistere. È coinvolto in tutti i processi vitali. Esistono 2 tipi di proteine: vegetali e animali. Le proteine animali sono più preziose.
Contiene elementi essenziali e viene assorbito dall'organismo del 92% -98%. Le proteine di origine vegetale contengono solo proteine e vengono assorbite dal 60%-80%, ma non contengono grassi pericolosi di origine animale. È molto importante per le persone che seguono una dieta per ottenere la loro dieta giusta in modo che sia equilibrata. Una dieta composta per il 60% da proteine animali e per il 40% da proteine vegetali è l'ideale.
Caratteristiche della dieta
Il sistema nutrizionale ha alcune caratteristiche che devono essere considerate da chiunque stia cercando di perdere peso.
- Le proteine saturano il corpo delle persone che lavorano o praticano costantemente sport. Tali alimenti possono essere adatti alle donne che aspettano un bambino. Un menu dietetico proteico semplice è caratterizzato dall'inclusione di piatti a base di carne, pesce e latticini. Il sistema nutrizionale può essere utile per le persone che vogliono liberarsi del peso in eccesso senza danni e stress per il corpo.
- La durata massima della dieta è di 14 giorni. Durante questo periodo, puoi normalizzare il peso senza danneggiare il corpo. I risultati della perdita di peso proteico sono caratterizzati da indicatori stabili. Per consolidare il risultato ottenuto, è necessario abbandonare gradualmente il sistema nutrizionale, escludendo cibi grassi, fritti e dolci.
- Si consiglia di ripetere la dieta al massimo dopo 6 mesi.
- Gli alimenti proteici richiedono raccomandazioni importanti per perdere peso. Il lavoro del sistema escretore durante la dieta viene attivato, il che può portare a complicazioni. Pertanto, in questo momento è necessario aderire al regime di consumo e consumare acqua non gassata in quantità sufficienti.
- Il numero totale di calorie dal cibo dovrebbe essere di circa 1200-1400. La loro carenza può portare a disfunzioni degli organi interni e indebolire il sistema immunitario.
- Il menu di una dieta proteica per dimagrire per un giorno ti consente di goderti il gusto del tuo piatto preferito (in una piccola quantità) e mantenere un peso stabile.
Prodotti consigliati e vietati.
Il menu della dieta proteica del giorno è vario e contiene un elenco di piatti specifici che possono essere inclusi nella dieta in questo momento. I prodotti consigliati includono:
- Pollo e tacchino, manzo, frattaglie. Per una dieta, il cibo deve essere bollito o stufato. La carne di pollo senza pelle più comune. È ben assorbito e non ci sono problemi nella preparazione.
- pesce magro. Contiene la giusta quantità di proteine e oligoelementi importanti per il normale funzionamento dell'organismo.
- ricotta e latticini. La caseina inclusa nella loro composizione richiede un duro lavoro da parte del corpo per digerirla. Questo brucia molte calorie.
- Grano saraceno e avena, pane (segale, nero, integrale).
- Uova sode. La proteina che contiene è uno degli alimenti facilmente digeribili e nutrienti.
- Verdure contenenti una quantità minima di amido (cetrioli, cavoli, sedano).
- Agrumi (arance, pompelmi), mele acide.
- Tonno in scatola. Contengono una grande quantità di proteine e una composizione di grassi minima.
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al regime di consumo di alcol. Puoi includere tisane, succhi di frutta e verdura appena spremuti, acqua depurata.
Quando si compila un menu dietetico proteico per una settimana, è necessario limitare il contenuto di alimenti nei pasti che si trasformano facilmente in grasso:
- Prima di tutto, devi escludere i dolci. Anche la frutta può rovinare il risultato, per non parlare di torte, biscotti e pasticcini.
- Fritti, cibi grassi e pasta dovrebbero essere completamente eliminati dal menu.
- Si sconsiglia inoltre di bere bevande gassate, composte e succhi durante la dieta.
- Verdure che contengono molto amido nella sua composizione (patate, legumi, piselli).
Il rifiuto di tali prodotti consente di ottenere risultati tangibili in breve tempo.
Programma di dieta
L'impianto elettrico deve essere realizzato in questo modo:
- Il menu per ogni giorno è meglio suddiviso in più dosi (5-6). Bere un bicchiere di acqua purificata al mattino a stomaco vuoto. Fai il tuo ultimo pasto 3 ore prima di coricarti.
- Prima di pranzo, puoi mangiare una piccola quantità di porridge e pane integrale. Puoi mangiare frutta (mele, arance).
- I pasti proteici vengono introdotti nella dieta dopo cena, combinati con verdure crude o insalate da esse.
Menù dietetico per 10 giorni.
I piatti dimagranti indicati in tabella sono distribuiti e si alternano indipendentemente durante il pasto. Il menu della dieta proteica consigliata per 10 giorni è mostrato nella tabella seguente.
Giorno | colazione | cena | Tè del pomeriggio | cena |
1 giorno | tè alle erbe | Petto di pollo, cavolo brasato, mele verdi |
Kefir senza grassi | pesce al vapore, insalata |
2 giorni | Tisana senza zucchero Pane integrale |
Una spiga di grano che non contiene patate, Insalata di cavolo. |
Kefir senza grassi Uva |
Ricotta a basso contenuto calorico |
3° giorno | Tè non salato | Carne di manzo cotta, Verdure crude |
Kefir, arancia |
Insalata di barbabietole e cavoli |
4° giorno | Tè verde senza zucchero Crostini di pane di segale. |
Stufato di pesce magro con verdure | formaggio "tofu" Mela |
uova sode, Carota grattugiata |
5° giorno | Caffè naturale senza zucchero | Carne di manzo cotta, cavolo cappuccio e insalata di cavolo |
latte scremato | Ricotta senza grassi |
6° giorno | tè senza zucchero | Brodo di manzo, insalata di barbabietole |
Kefir, Uva |
pollo bollito, pomodoro |
7° giorno | Tè, Cracker di segale |
pesce con verdure, Pane integrale |
formaggio "tofu" Mela |
insalata di verdure |
8° giorno | Caffè naturale senza zucchero | filetto di pollo bollito, cracker |
kefir o ryazhenka, agrumi |
Insalata di Carote, uova strapazzate |
9° giorno | bevanda non zuccherata | spiga senza patate Verdure crude |
formaggio magro | insalata di verdure |
10° giorno | tè senza zucchero | Pollo senza pelle Insalata di pomodoro |
mele | Pesce magro bollito |
Il menu di una dieta proteica per la perdita di peso per 10 giorni è vario. Le porzioni devono essere assunte con moderazione per non mangiare troppo e lasciare la tavola leggermente piena.
Menù per 2 settimane.
Questo è il sistema nutrizionale più lungo che fornisce un risultato stabile efficace. L'osservanza di 14 giorni non comporterà alcun inconveniente e disagio a una persona. Raccomandazioni per una dieta proteica (menu per 14 giorni).
Giorno | colazione | cena | cena |
1 giorno | Caffè nero non zuccherato | 2 uova sode cavolo brasato, Un bicchiere di succo di pomodoro |
Pesce al forno, fritto o al vapore |
2 giorni | caffè senza zucchero, crostini di segale |
pesce bollito, insalata di verdure |
Filetto bollito (250 g. ), Un bicchiere di kefir |
3° giorno | caffè senza zucchero, crostini di segale |
Zucchine fritte, mele verdi |
2 uova sode, insalata di cavolo, filetto bollito (200 g. ) |
4° giorno | Caffè nero senza zucchero | Insalata di 3 carote lesse, Formaggio a pasta dura (15 g. ) |
Frutta o bacche diverse dall'uva e dalle banane. |
5° giorno | Carote fresche grattugiate | Pesce bollito, al forno o al vapore. Un bicchiere di succo di pomodoro |
Frutta o bacche diverse dall'uva e dalle banane. |
6° giorno | Caffè nero senza zucchero | pollo bollito, Insalata di verdure |
2 uova sode Carote fresche grattugiate |
7° giorno | Tè non zuccherato (verde o alle erbe) | Filetto di vitello o manzo bollito (250 g. ), Frutta fresca |
Cena in uno qualsiasi dei giorni tranne il 3° |
La seconda settimana del menu della dieta proteica per 14 giorni assume la stessa dieta, ovvero i primi 7 giorni vengono ripetuti. Assicurati di seguire il programma per bere. Puoi bere tisane e tisane, acqua. È assolutamente vietato bere bevande alcoliche per non stressare il fegato.
Il primo pasto contiene solo liquidi sotto forma di tè o caffè. Non dovresti mangiare troppo mentre mangi, è meglio fermarlo con una leggera sensazione di fame.
Pro e contro di una dieta proteica.
Chi sta perdendo peso può diversificare il menù aggiungendo le proprie verdure preferite o la frutta non zuccherata. Le proprietà positive di questo sistema includono:
- Il sistema nutrizionale ti consente di praticare sport intensi, cosa difficile con altri metodi efficaci e veloci per perdere peso.
- La dieta non è praticamente accompagnata da una sensazione di fame, poiché il tempo di digestione degli alimenti proteici è di 4 ore.
- Il peso corporeo è normalizzato.
- Il sistema immunitario è rafforzato.
- C'è una guarigione del corpo. La pelle si rassoda, la cellulite si riduce e le condizioni di capelli, pelle e unghie migliorano.
- Il menu della dieta proteica contiene molte fibre, che consentono di migliorare la funzione intestinale.
- La massa muscolare non si esaurisce a causa della presenza di alimenti proteici nella dieta.
- Minime manifestazioni di stanchezza, letargia e vertigini caratteristiche di altre diete.
- La velocità di perdita di peso con questo sistema nutrizionale non è fulminea e ti consente di mantenere un peso stabile dopo esserti sceso.
Se segui a lungo il menu della dieta proteica per la perdita di peso, potrebbero verificarsi alcune conseguenze negative:
- L'uso a lungo termine di proteine provoca il dilavamento del calcio e altri oligoelementi dal corpo, il che influisce negativamente sulla salute del sistema scheletrico.
- Diminuzione delle prestazioni a causa della quantità minima di carboidrati nella dieta.
- A causa della mancanza di grasso nel cibo - il principale materiale da costruzione per le cellule nervose - aumenta l'irritabilità.
- Problemi di coagulazione del sangue, formazione di coaguli di sangue.
- La nutrizione proteica può portare a disturbi dei reni e dell'apparato digerente.
- Non è raccomandato per le persone di età superiore ai 60 anni di mangiare in questo modo.
- Alitosi da troppo cibo proteico.
Prima di iniziare a perdere peso, è meglio consultare uno specialista per non danneggiare il corpo.
controindicazioni.
Qualsiasi sistema nutrizionale, inclusa una dieta proteica, mette a dura prova il corpo. Il metabolismo è accelerato, le tossine vengono rimosse, i grassi vengono bruciati e lo stomaco deve adattarsi a nuove condizioni e altri alimenti.
Gli organi iniziano a funzionare in una modalità espansa. Se tutto non è in ordine con loro, le malattie croniche possono peggiorare, questo deve essere preso in considerazione quando si passa a un nuovo menu.
Una dieta proteica per tutti i giorni è controindicata in questi casi:
- malattie del sistema escretore;
- età avanzata;
- Se aspetti un bambino e durante l'allattamento;
- colelitiasi;
- patologia del cuore e dei vasi sanguigni;
- allergia agli agrumi;
- patologie dell'apparato digerente;
- diabete mellito;
- Gioventù.
Qualsiasi controindicazione è un segnale di stop per le persone che hanno scelto questa dieta. Solo dopo aver eliminato le controindicazioni è possibile dimagrire utilizzando questo sistema nutrizionale.
Consigli utili per migliorare l'effetto.
I nutrizionisti suggeriscono come perdere peso con una dieta proteica senza danni e danni alla salute. Attenersi semplicemente a una dieta potrebbe non essere sufficiente per ottenere un risultato efficace.
È necessario applicare i principi di una sana alimentazione, efficaci in futuro:
- Prima di iniziare una dieta, è meglio farsi visitare da un medico.
- È necessario ottenere il permesso da un medico per seguire un tale regime dietetico.
- Dovresti consumare multivitaminici per tutta la durata della dieta.
- Quando compaiono attacchi di vertigini, è necessario aumentare l'assunzione di carboidrati e grassi nel corpo. È consentito aggiungere farina d'avena al menu del mattino.
- È meglio abbandonare una dieta proteica se ti senti peggio.
- Durante il periodo di perdita di peso non puoi assumere alcun farmaco.
- Dovresti discutere la dieta con uno specialista.
- Devi mangiare rigorosamente in orario.
- Dovresti contare le calorie: spendi più di quanto consumi.
- È meglio cenare 2-3 ore prima di coricarsi.
- I piatti inclusi nel menu devono essere solo bolliti, in umido o in umido.
- Volumi dei piatti: bevande (200 mg), altri piatti (150 g) e frutta (100 g).
- Limita la quantità di sale che mangi.
- Devi dormire almeno 8 ore al giorno. Le cattive abitudini dovrebbero essere abbandonate.
- Evita l'allenamento con i pesi e il cardio.
- Il nuoto, il fitness, l'aerobica o il pilates sono i migliori.
Attenzione! Le informazioni sono pubblicate solo a scopo informativo. Consultare il proprio medico prima di utilizzare la dieta.